Selera Laut Nusantara, Merantau dalam 5 Makanan Laut Khas dari Ujung Sabang hingga Ujung Merauke

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Rabu , 10 Apr 2024 - 11:21

Selera Laut Nusantara, Merantau dalam 5 Makanan Laut Khas dari Ujung Sabang hingga Ujung Merauke-net-net

Adapun bumbu yang digunakan sangat sederhana, yaitu hanya berupa bawang, garam, dan penyedap saja.

Ketan kukus yang sudah berbumbu ini lalu dibentuk bulat pipih kemudian dijemur hingga kering.

Untuk penyajian, Anda harus menggorengnya terlebih dahulu ke dalam minyak panas yang melimpah.

3. Lempah Ikan Tenggiri

Makanan khas dari Bangka Belitung ini terbuat dari Ikan Tenggiri atau kakap yang kemudian disiram dengan kuah bumbu kuning.

Citarasanya sangat kuat dan otentik berkat bumbu kuah kuningnya.

Kuahnya terasa segar nan nikmat karena ada belimbing wuluh di dalamnya.

Penggunaan belimbing wuluh ini selain untuk memberikan rasa asam yang segar, buah bercita rasa asam ini juga mampu hilangkan bau amis pada ikan.

Ada juga olahan Lempah Ikan Tengiri lain yang menggunakan irisan buah nanas sebagai bumbu pelengkap.

Rasa unik kedua bahan tersebut tentu saja dapat menambah kenikmatan sajian ini.

4. Lumpia Semarang

Oleh-oleh khas semarang yang tidak boleh Anda lewatkan setelah berkeliling ke sejumlah tempat wisata Semarang kekinian adalah Lumpia.

selera laut nusantara, merantau dalam 5 makanan laut khas dari ujung sabang hingga ujung merauke                            pagaralampos.co - selera laut nusantara, merantau dalam 5 makanan laut khas dari ujung sabang hingga ujung merauke
banyak sekali makanan khas nusantara yang hingga kini masih bisa ditemui di berbagai daerah di indonesia.
tidak hanya memiliki cita rasa khas yang enak dan lezat, makanan khas nusantara juga banyak yang terkenal di dunia.
bahkan, tidak sedikit makanan tradisional indonesia yang dinobatkan sebagai kuliner terenak di dunia.
baca juga:segarnya berkah lebaran, menu berkuah yang menggugah selera
rata-rata hidangan nusantara kita ini kaya akan rasa dan aroma rempah yang tentunya menjadi ciri khas tersendiri.
sajian khas nusantara ini berasal dari berbagai daerah di seluruh penjuru indonesia, mulai dari provinsi ujung barat hingga ujung timur.
masing-masing sajian juga memiliki ciri khas dari segi rasa, bahan, bumbu, dan penyajiannya.
demikian pula dengan tampilan visualnya.
baca juga:merasakan esensi ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan dari tanah pakistan
berikut 5 makanan khas nusantara yang enak dan lezat wajib cobain:
1. bakpia kukus
kue bakpia asli jogja identik dengan kue yang cara pengolahannya dengan proses panggang.
namun tahukah anda, belum lama ini muncul produk bakpia kukus yang viral.
baca juga:selera dunia, eksplorasi 7 ragam kuliner raamdhan di seluruh dunia
bakpia kukus ini memiliki tekstur kulit luaran yang lebih empuk seperti roti.
ukurannya juga sedikit lebih besar dibandingkan dengan bakpia panggang biasa.
salah satu kue khas jogja ini tersedia dengan beragam jenis varian rasa.
total ada 6 varian rasa, yaitu brownies keju, brownies cokelat, original stroberi, original kacang hijau, ori cokelat, dan ori keju.
baca juga:sajian spesial, menjelajahi 7 kuliner khas ramadhan yang mewakili keberagaman budaya nusantara
teksturnya yang super-lembut dan rasanya yang enak membuat bakpia kukus ini laris manis diborong oleh para wisatawan.
2. rengginang
makanan khas jawa barat ini sudah tersebar luas terutama di seluruh daerah jawa.
menurut informasi yang kami dapat, rengginang merupakan kudapan orang betawi.
baca juga:nasi jamblang mang dul, kuliner khas cirebon paling diburu pecinta kuliner
hingga kini, rengginang masih menjadi favorit masyarakat karena rasanya gurih teksturnya renyah.
umumnya masyarakat menggunakannya sebagai cemilan atau ‘teman’ ngobrol atau menonton tv.
makanan ringan ini juga sering muncul sebagai camilan saat lebaran, acara pesta pernikahan di daerah, dan lain sebagainya.
rengginang sendiri terbuat dari ketan kukus yang sudah diberi bumbu.
baca juga:5 rekomendasi kuliner di pangandaran yang cocok untuk berbuka dan sahur
adapun bumbu yang digunakan sangat sederhana, yaitu hanya berupa bawang, garam, dan penyedap saja.
ketan kukus yang sudah berbumbu ini lalu dibentuk bulat pipih kemudian dijemur hingga kering.
untuk penyajian, anda harus menggorengnya terlebih dahulu ke dalam minyak panas yang melimpah.
3. lempah ikan tenggiri
baca juga:5 daftar kuliner ramadhan khas jambi cocok untuk berbuka puasa, ada apa saja yah?
makanan khas dari bangka belitung ini terbuat dari ikan tenggiri atau kakap yang kemudian disiram dengan kuah bumbu kuning.
citarasanya sangat kuat dan otentik berkat bumbu kuah kuningnya.
kuahnya terasa segar nan nikmat karena ada belimbing wuluh di dalamnya.
penggunaan belimbing wuluh ini selain untuk memberikan rasa asam yang segar, buah bercita rasa asam ini juga mampu hilangkan bau amis pada ikan.
baca juga:8 hidangan menggugah selera, kuliner khas sumatera selatan untuk berbuka puasa yang menggoda
ada juga olahan lempah ikan tengiri lain yang menggunakan irisan buah nanas sebagai bumbu pelengkap.
rasa unik kedua bahan tersebut tentu saja dapat menambah kenikmatan sajian ini.
4. lumpia semarang
oleh-oleh khas semarang yang tidak boleh anda lewatkan setelah berkeliling ke sejumlah tempat wisata semarang kekinian adalah lumpia.
baca juga:rasakan petualangan lidah, merayakan keanekaragaman kuliner buka puasa dari sumatera
terdapat dua jenis produk lumpia asli semarang, yaitu lumpia basah dan lumpia kering (lumpia goreng).
keduanya sama-sama lezat dan siap menggoyang lidah siapapun yang menyantapnya.
tentukan rasa isian lumpia yang anda inginkan karena ada cukup banyak pilihannya.
namun ada 2 varian rasa yang paling terkenal dan favorit, yaitu rasa ayam dan rasa rebung.
baca juga:kuliner tradisional yang menggugah selera, 5 rekomendasi kudapan khas jawa tengah untuk menu sahur 
ada juga lumpia isi udang plus telor yang tak kalah enak.
untuk menambah citarasanya, anda harus menyantap lumpia ini dengan cocolan saus.
yang terbuat dari tepung tapioka yang dimasak hingga mengental.
5. pempek palembang
baca juga:geliat kreativitas kuliner, 5 kue lebaran 2024 terbaru yang memikat hati dan lidah!
tentu anda sudah tidak asing dengan makanan khas asal palembang ini.
pempek palembang ini sangat cocok sekali menjadi camilan saat bersantai atau berkumpul bersama teman dan keluarga.
sebenarnya makanan ini cukup sederhana karena hanya terbuat dari tepung yang dicampur dengan daging ikan halus serta bumbu.
rasa pempek yang gurih akan semakin nikmat dengan guyuran kuah cuka yang telah dimasak bersama dengan bumbu.
baca juga:kuliner eksklusif dari tanah madura, menelusuri aneka kudapan lebaran khas yang jarang dijual
citarasa kuahnya sangat unik, yakni asam, manis, dan pedas.
itulah 5 makanan khas nusantara yang enak dan lezat wajib cobain.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 12 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan