PAGARALAMPOS.CO- Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah salah satu jenis kacang dari tanaman Leguminosae.
Ini merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki peranan penting, setelah kedelai.
Kacang tanah menjadi salah satu sumber makanan yang masuk dalam golongan kacang-kacangan dan memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Manfaat kacang tanah yang cukup terkenal adalah sebagai sumber protein dan lemak sehat.
Manfaat ini diperlukan terutama saat seseorang sedang menjalani diet penurunan berat badan.
BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat Daun Genjer 5 Manfaat Luar Biasa Untuk Kesehatan
Selain itu, lemak sehat di dalamnya juga diketahui bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung jika diolah dengan cara yang tepat.
Kacang tanah atau peanuts mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, serat, karbohidrat, dan lemak (jenis, tak jenuh, dan omega-6).
Kandungan lemak dalam kacang ini antara 44-56 persen yang terdiri dari asam oleat dan linoleat.
Selain itu, makanan sehat ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti biotin, tembaga, niasin, folat, mangan, tiamin, fosfor, magnesium, dan vitamin E.
BACA JUGA:Film Komedi Romantis Milly dan Mamet: Ini Bukan Cinta dan Rangga
Berikut 5 manfaat kacang tanah bagi kesehatan tubuh wajib tahu:
1. Mengurangi risiko kanker
Asupan kacang tanah memiliki kaitan dengan penurunan risiko kanker.
Studi dalam jurnal Cancer Causes & Control menyebutkan, mengonsumsi kacang ini juga berhubungan dengan penurunan kanker payudara pada wanita setelah menopause.