8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda

Ikan yang digunakan biasanya ikan patin atau ikan gabus. 

Rasa gurih dan pedas dari bumbu pindangnya membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk berbuka puasa.

5. Gulai Tempoyak

BACA JUGA:Santapan Istimewa Ramadhan, 5 Kuliner khas Ramadhan di Negara-negara ASEAN ada Ketupat dan Soto dari Indonesia

BACA JUGA:Menikmati Ramadhan, 5 Kuliner Khas Ramadhan di Malaysia yang Memikat Hati dan Lidah

Gulai Tempoyak adalah hidangan gulai khas Palembang yang menggunakan bahan utama tempoyak, yaitu daging buah durian yang telah difermentasi. 

Daging ayam, ikan, atau daging sapi biasanya dimasak dengan tempoyak dan bumbu rempah yang khas, menciptakan rasa yang unik dan lezat. 

Gulai Tempoyak biasanya disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.

6. Kapurung

BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan, 7 Kuliner khas Ramadhan dari Kalimantan Utara yang Menggetarkan Lidah

BACA JUGA:Berbuka dengan Kenikmatan, 6 Kuliner Khas Ramadan Daerah Makassar yang Wajib Dicoba saat Berbuka Puasa

Kapurung adalah hidangan tradisional dari Palembang yang terbuat dari sagu, santan, dan daging ikan atau daging ayam. 

Bahan-bahan ini kemudian dimasak bersama hingga mengental dan dihidangkan dalam bentuk lembaran padat. 

Kapurung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, membuatnya menjadi hidangan yang cocok untuk berbuka puasa.

7. Pindang Patin

BACA JUGA:Menjelajahi Aroma Ramadan, 7 Kuliner Khas Ramadan Kupang Nusa Tenggara Timur yang Tiada Tanding