Oleh karena itu, wasabi sering disajikan bersamaan dengan sushi dan sashimi.
BACA JUGA:Film Thriller Rumah Dara: Penganut Sekte Sesat
Hal ini bertujuan untuk membasmi bakteri yang ada di makanan mentah tersebut.
2. Mengontrol berat badan
Mengonsumsi wasabi diketahui dapat mengontrol berat badan.
Hal ini karena wasabi mengandung senyawa 5-Hydroxyferulic acid yang dapat menghambat pertumbuhan dan pembentukan lemak di tubuh.
Namun, manfaat wasabi ini masih perlu diteliti lebih lanjut.
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Tersembunyi 5 Manfaat Bawang Putih Bakar Yang Wajib Anda Ketahui
3. Meredakan peradangan
Manfaat wasabi berikutnya adalah mampu meredakan peradangan.
Manfaat wasabi ini didapat dari senyawa Allyl isothiocyanate yang terkandung di dalamnya.
Menurut beberapa penelitian, senyawa tersebut memiliki sifat antiinflamasi sehingga mampu mencegah terjadinya peradangan di tubuh.
Selain itu, senyawa ini juga diketahui dapat meringankan gejala aterosklerosis.
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan dari Tanaman Pepaya Jepang 5 Manfaat Hebatnya
Meski demikian, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui efektivitas wasabi untuk meringankan gejala aterosklerosis.
4. Mengurangi risiko terjadinya anemia