Rasanya manis dan legit, sangat cocok untuk disajikan sebagai takjil saat berbuka puasa.
Selain Dadar Gulung, ada juga kue tradisional lainnya seperti "Dadar Padang" atau "Kue Kacang".
Dadar Padang adalah kue gulung yang terbuat dari adonan tepung beras atau tepung terigu yang diisi dengan campuran gula merah dan parutan kelapa.
Sedangkan Kue Kacang adalah kue yang terbuat dari campuran tepung kacang hijau, gula, dan santan yang kemudian dipanggang.
BACA JUGA:Berkah dan Kelezatan, 10 Kuliner khas Ramadan di Maluku yang Memikat Lidah
Kedua kue ini juga sangat populer di Sumatera Barat dan cocok untuk dijadikan takjil saat bulan Ramadan karena rasanya yang manis dan mengenyangkan.
1. Dadar Gulung Segar
Sajikan Dadar Gulung yang baru dipanggang dan masih hangat.
Potong-potong dadar gulung menjadi potongan kecil dan tata di atas piring saji.
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa Ramadan, 7 Rekomendasi Kuliner khas Bengkulu yang Menggugah Selera
2. Taburan Kelapa Parut
Taburkan kelapa parut panggang di atas dadar gulung untuk menambahkan tekstur dan rasa yang renyah.
Kelapa parut panggang akan memberikan aroma yang kaya dan rasa yang lebih dalam.
3. Tambahkan Es Krim
BACA JUGA:Lezat Bangett, 9 Kuliner Khas Ramadan yang populer di Aceh dijamin bisa memanjakan lidah penikmatnya
Berikan sentuhan segar dengan menambahkan bola es krim vanila atau es krim kelapa di atas potongan dadar gulung.