Yang dimasak dalam kuah kaya rempah-rempah dan santan.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau ketupat dan cocok sebagai menu berbuka puasa.
3. Uta Dada
Uta Dada adalah salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Sulawesi Tengah.
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa Ramadan, 7 Rekomendasi Kuliner khas Bengkulu yang Menggugah Selera
Uta Dada sendiri memiliki arti kuah santan.
Kuliner ini biasanya disajikan dengan ikan cakalang asap atau ayam kampung asap.
Dengan kuah santan yang cukup nendang karena rasanya begitu gurih dan sedikit pedas.
Sehingga kuliner satu ini, diminati banyak wisatawan.
BACA JUGA:Lezat Bangett, 9 Kuliner Khas Ramadan yang populer di Aceh dijamin bisa memanjakan lidah penikmatnya
Kamu yang baru tahu kuliner ini, jangan lupa ya untuk mencobanya!
4. Kaledo
Makanan selanjutnya yang wajib kamu coba saat berada di Sulawesi Tengah, adalah Kaledo.
Ini adalah kuliner sup kaki sapi khas dari Sulawesi Tengah.
BACA JUGA:Menggugah Selera! 10 Referensi Menu Kuliner Khas Ramadan di Surabaya, Cocok jadi Santapan Buka Puasa
Kaledo adalah singkatan dari Kaki Lembu Donggala.