Menjelajahi Rasa Ramadan, 7 Rekomendasi Kuliner khas Bengkulu yang Menggugah Selera

Senin 18 Mar 2024 - 19:21 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Bodok

Rasa yang manis dan aroma dari buah durian yang kuat menjadikan makanan khas.

Yang satu ini sangat cocok dihidangkan ketika berbuka puasa bersama keluarga.

6. Lemang Tapai

BACA JUGA:Surga Kuliner, Ini 9 Referensi Ide Menu Buka Puasa Khas Bandung dengan Kelezatan yang Tiada Tara!

Lemang tapai merupakan makanan khas Bengkulu yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan.

Yang dimasak hingga matang, lalu dibakar di atas bara api untuk membuat aromanya semakin terasa.

Agar lebih nikmat, detikers dapat menjadikannya salah satu menu buka puasa yang dikonsumsi dengan tapai yang rasanya asam manis.

7.Manisan Terong

BACA JUGA:Kalian Harus Cobain! Kelezatan 8 Kuliner Makanan dan Minuman di Bulan Ramadhan, Selain Kolak

Manisan Terong merupakan makanan khas Bengkulu yang sangat terkenal karena keunikannya. 

Hal tersebut dikarenakan terong adalah jenis sayuran yang sangat jarang dijadikan sebagai manisan.

Dikarenakan olahan manisan biasanya terbuat dari bahan dasar buah-buahan

Untuk membuat manisan terong dapat dilakukan dengan cara memasak terong dan gula yang didihkan di dalam air.

Setelah airnya menyusut, terong tersebut akan dikeringkan dengan cara dijemur beberapa hari hingga teksturnya mengeras.

Kategori :