Untuk membuat Sop Buah, kita dapat menggunakan berbagai macam buah-buahan segar seperti nanas, jambu biji, jeruk, semangka, kiwi, dan lain-lain.
BACA JUGA:Enak Banget, Ini 10 Kuliner Indonesia yang Wajib Anda Coba Saat Bulan Ramdhan
BACA JUGA:Menemukan Keajaiban Kuliner Papua: Aroma, Rasa, dan Misteri
Potong buah-buahan tersebut menjadi ukuran kecil-kecil dan campurkan dalam mangkuk atau gelas saji.
Tambahkan selasih dan es batu secukupnya.
2. Es Blewah
Es Blewah adalah minuman segar yang terbuat dari buah blewah atau juga dikenal dengan nama timun suri.
BACA JUGA:Papeda, Mengapa Kuliner Tradisional Papua Begitu Tantang?
BACA JUGA:Rahasia Kuliner Papua, Kekayaan Budaya yang Tersembunyi
Yang dipotong dadu kecil dan dicampur dengan air gula, air jeruk nipis, es batu, dan sedikit garam.
Minuman ini sangat cocok dikonsumsi saat cuaca panas atau sebagai hidangan takjil saat berbuka puasa.
Untuk membuat Es Blewah, kita memerlukan bahan-bahan seperti blewah yang sudah dipotong dadu, air gula, air jeruk nipis, es batu, dan sedikit garam.
Pertama, campurkan air gula, air jeruk nipis, dan sedikit garam dalam sebuah wadah.
BACA JUGA:Wow Keren! Saksak, Rasa Manis yang Membungkus Pengalaman Kuliner Papua
BACA JUGA:Sup Biawak, Keunikan Kuliner Papua yang Menggugah Petualangan Kuliner
Kemudian, tambahkan potongan blewah ke dalam wadah tersebut dan aduk rata.