KORANPAGARALAMPOS.COM - Banyak makanan daerah yang muncul atau ramai dikonsumsi pada bulan Ramadan.
Indonesia memiliki banyak makanan khas Ramadan. Berikut ini adalah 6 makanan khas Ramadan di Indonesia yang paling populer.
Di antara makanan khas Ramadan ini, adakah yang dari daerahmu?
BACA JUGA:Tak Kalah Enak, Ini 4 Kuliner Khas Pontianak cocok Jadi Santapan Pada Saat Berbuka Puasa!
1. Sie Reuboh dari Aceh
Sie Reuboh adalah makanan khas Ramadan dari Provinsi Aceh. Sie Reuboh berarti daging yang direbus.
Daging yang dijadikan sie reuboh biasanya berupa daging lemur. Sie Reuboh terasa sedikit asam karena dimasak dengan cuka.
Kemudian, Sie Reuboh ditambah bumbu khas Indonesia. Seperti kunyit, bawang putih, bawang merah, gula merah, lengkuas, dan sebagainya.
BACA JUGA:Kalian Harus Cobain! Kelezatan 8 Kuliner Makanan dan Minuman di Bulan Ramadhan, Selain Kolak
2. Bubur Blendrang Bubur dari Jawa Tengah
Makanan khas Ramadan Bubur Blendrang ini berasal dari Gunung Pring, Muntulan, Jawa Tengah.
Cita rasa Bubur Blendrang adalah gurih dan pedas. Bubur Blendrang terbuat tepung gandum sebagai bahan utamanya.
Cita rasa bubur blendrang yang unik berasal dari campuran daging dan tulang yang dimasak bersamaan.
Tulang yang dipakai bisa tulang ayam, sapi, atau kambing. Sebagian masyarakat meyakini jika bubur blendrang erat kaitannya dengan kisah Pangeran Diponegoro.
Konon, Bubur Blendrang dijadikan makanan buka puasa pasukan Diponegoro saat melawan penjajah.