2. Bubur Blendrang Bubur dari Jawa Tengah
BACA JUGA:Enak Banget, Ini 10 Kuliner Indonesia yang Wajib Anda Coba Saat Bulan Ramdhan
BACA JUGA:Menemukan Keajaiban Kuliner Papua: Aroma, Rasa, dan Misteri
Makanan khas Ramadan Bubur Blendrang ini berasal dari Gunung Pring, Muntulan, Jawa Tengah.
Cita rasa Bubur Blendrang adalah gurih dan pedas.
Bubur Blendrang terbuat tepung gandum sebagai bahan utamanya.
Cita rasa bubur blendrang yang unik berasal dari campuran daging dan tulang yang dimasak bersamaan.
BACA JUGA:Papeda, Mengapa Kuliner Tradisional Papua Begitu Tantang?
BACA JUGA:Rahasia Kuliner Papua, Kekayaan Budaya yang Tersembunyi
Tulang yang dipakai bisa tulang ayam, sapi, atau kambing.
Sebagian masyarakat meyakini jika bubur blendrang erat kaitannya dengan kisah Pangeran Diponegoro.
Konon, Bubur Blendrang dijadikan makanan buka puasa pasukan Diponegoro saat melawan penjajah.
3. Pakkat dari Sumatra Utara
BACA JUGA:Wow Keren! Saksak, Rasa Manis yang Membungkus Pengalaman Kuliner Papua
BACA JUGA:Sup Biawak, Keunikan Kuliner Papua yang Menggugah Petualangan Kuliner
Pakkat atau pakat adalah makanan khas Ramadan dari Tapanuli Selatan, Sumatra Utara.