PAGARALAMPOS.CO- Lobak putih adalah sayuran yang berasal dari negara Tingkok yang juga memiliki nama lain daikon dan lobak Jepang.
Sayuran ini kemudian banyak dibudidayakan di Indonesia, khususnya di daerah dataran rendah dan pegunungan.
Sayuran bernama latin Raphanus raphanistrum var. sativus ini masuk ke dalam keluarga Brassicaceae atau Cruciferaceae.
Golongan kelompok sayuran tersebut masih satu keluarga dengan sayuran kol atau kubis.
Butuh tanah gembur dan subur untuk mendapatkan sayuran ini dengan kualitas baik.
Uniknya, sayuran ini bisa ditanam baik pada musim hujan maupun kemarau.
Dengan catatan, harus diberikan pengairan cukup untuk menjaga kelembapannya.
Sebenarnya bukan hanya ada satu, melainkan ada beberapa jenis lobak yang ada di pasaran.
BACA JUGA:Wow! Ternyata Ini Dia Dibalik 5 Manisnya Jeruk Bali Kelezatan dan Khasiat Kesehatan Yang Mengagumkan
Namun, jenis lobak dengan warna putih inilah yang biasanya paling mudah ditemukan di tengah-tengah bagian sayuran saat Anda berbelanja.
Lobak putih (Raphanus sativus) merupakan sayuran yang banyak digunakan dalam masakan Asia dan India, seperti semur, sup, atau kari.
Ini karena sayuran tersebut kerap dijadikan sebagai obat untuk berbagai macam penyakit.
Sering digunakan sebagai bahan masakan, ternyata ada beragam manfaat lobak putih yang dapat diperoleh, salah satunya mencegah risiko terjadinya kanker.
BACA JUGA:Apakah Daun Mimba Baik Untuk Ginjal? Ini 5 Sumber Antioksidan Alami Untuk Menyehatkan Tubuh Anda!