2. Bantu cegah sembelit
Singkong mengandung pati resisten dalam jumlah yang cukup tinggi.
Pati resisten termasuk ke dalam jenis serat tidak larut yang kaya akan selulosa.
Jenis pati ini sangat berguna untuk membantu kelancaran pencernaan sehingga dapat mencegah sembelit.
Pasalnya, pati resisten mendorong pertumbuhan bakteri baik yang akan melindungi usus Anda dari peradangan.
3. Bantu mengendalikan kadar gula darah
Manfaat singkong untuk penderita diabetesi tak perlu diragukan lagi.
BACA JUGA:Tak Hanya Sekedar Nutrisi! Ini Dia 5 Mengungkap Keajaiban Pisang Manfaat Kesehatan dan Kecantikan
Makan singkong dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Hal ini karena serat dalam singkong memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Serat dalam singkong juga membantu menurunkan tekanan darah, kadar kolesterol dalam darah, risiko obesitas, dan risiko penyakit jantung.
4. Kaya akan mineral yang menjaga fungsi jaringan tubuh
Singkong mengandung sumber mineral yang cukup banyak seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium.
Mineral ini diperlukan untuk perkembangan, pertumbuhan, dan menjalankan fungsi jaringan tubuh.