Tak hanya itu, rempah ini dipercaya menurunkan kadar kolesterol dan lemak pada darah.
4. Peradangan
BACA JUGA:Mengapa Ceker Ayam Layak Dicoba? Yuk Intip 5 Manfaat Kesehatan dan Rasa Yang Menggoda!
Radang adalah respons tubuh yang penting untuk melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan tubuh.
Meski demikian, radang yang berlangsung lama bisa menimbulkan penyakit berbahaya bagi tubuh.
Nah, kayu manis mengandung polifenol.
Senyawa ini bersifat antioksidan yang bisa menangkal paparan radikal bebas penyebab kerusakan tubuh.
Antioksidan ini ternyata juga berpotensi bekerja sebagai antiradang.
5. Kanker
Kayu manis mengandung senyawa yang bersifat antikanker.
Tinjauan terbitan European Journal of Medicinal Chemistry (2019) mengatakan bahwa rempah ini berpotensi memicu kematian sel kanker.
Selain itu, rempah ini juga mungkin bisa menekan dan mengurangi jumlah sel yang berkembang.
Kemampuan antikanker ini berasal dari senyawa eugenol dan cinnamalehyde.
Meski demikian, berbagai riset yang dicantumkan dalam tinjauan ini sebagian besar masih menguji coba pada hewan dan sel yang ada di laboratorium, bukan manusia.