Tak hanya nikmat dimakan sebagai camilan, manfaat edamame juga tidaklah sedikit.
Berkat kandungan nutrisinya yang beragam, edamame baik dikonsumsi untuk kesehatan,
mulai dari menyehatkan saluran cerna, menjaga berat badan ideal, hingga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
Saat dibuka dan dikeluarkan isinya, edamame mirip seperti kacang kedelai, tetapi punya warna hijau yang khas.
BACA JUGA:Tak Hanya Sebagai Resep Dapur! Ini Dia 5 Keajaiban Kesehatan dari Lada Hitam Yang Menggugah Selera
Itu sebabnya, edamame sering disebut sebagai kacang kedelai dari negara asal bunga sakura.
Meski begitu, sebenarnya edamame berasal dari Tiongkok.
Edamame mungkin terlihat seperti kacang biasa, tetapi kandungan protein di dalamnya jauh lebih banyak.
Edamame menjadi salah satu jenis kacang yang baik untuk kesehatan.
BACA JUGA:Apakah Asam Jawa Mempunyai Manfaat? Yuk Intip Memahami 5 Kandungan Gizi dan Nutrisi Dalam Asam Jawa
Kandungan nutrisi di dalamnya membuat kacang ini bermanfaat untuk tubuh.
Mulai dari menjaga kesehatan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, hingga mencegah anemia.
Berikut inilah 5 manfaat edamame yang sehat dan bergizi wajib kalian simak:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
BACA JUGA:Suka Makan Jantung Ayam? Yuk Simak 5 Peranan Nutrisi Dalam Kesehatan Jantung Ayam
Kacang edamame mengandung vitamin dan antioksidan tinggi sehingga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh Anda.