Selama proses pencernaan, serat dalam agar-agar bergerak di sepanjang saluran pencernaan.
Dalam perjalanannya, serat akan mengikat berbagai zat, termasuk kolesterol bebas.
Ikatan antara serat dan kolesterol mencegah penyerapan kolesterol ke dalam darah, sehingga kadar kolesterol Anda tetap stabil atau bahkan menurun.
Setelah itu, serat akan membawa kolesterol keluar dari tubuh melalui feses.
3. Menjadi obat pencahar alami
Dikenal sebagai obat pencahar alami, agar-agar dapat mengembang dalam usus dan meningkatkan kepadatan feses.
Selama melewati saluran pencernaan, agar-agar tidak akan rusak dan mampu bertahan tanpa banyak mengalami perubahan.
Gerakan agar dalam saluran pencernaan akan membuat usus Anda lebih aktif dalam mendorong feses keluar.
Berkat semua manfaat tersebut, agar-agar bisa menjadi obat pencahar alami untuk Anda yang mengalami sembelit.
4. Menjaga keseimbangan bakteri usus
BACA JUGA:Meskipun Pedas! Yuk Simak 5 Manfaat Cabai Merah Sosok Penting di Dapur Yang Tidak Boleh Terlupakan
Agar-agar merupakan prebiotik, yaitu sejenis serat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh.
Setelah Anda mengonsumsi agar, serat di dalamnya akan bergerak menuju usus untuk menjadi makanan bagi bakteri-bakteri baik.
Semakin banyak bakteri baik dalam usus Anda, semakin kecil peluang bagi bakteri jahat untuk tumbuh.