PAGARALAMPOS.CO- Bawang putih adalah umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum.
Bawang berwarna putih ini masih termasuk dalam keluarga tanaman amarilis (Amaryllidaceae), dan bersaudara dengan daun bawang dan bawang merah.
Berambang putih adalah umbi siung asli budidaya Asia Tengah, tetapi juga bisa tumbuh di Italia dan daerah selatan Perancis.
Dalam satu buah bawang putih biasanya terdapat 1 – 10 siung.
Setiap siungnya itu sendiri memiliki berat sekitar 6 – 8 gram.
Manfaat bawang putih bakar sama beragamnya dengan bawang putih mentah.
Namun, karena sudah diolah dengan cara dibakar, aroma dan rasa bawang putih akan makin sedap, sehingga lebih nikmat untuk disantap.
Karena lebih nikmat, Anda bisa mengonsumsinya dengan jumlah lebih banyak untuk mendapatkan manfaat bawang putih yang lebih maksimal.
BACA JUGA:Pernah Makan Buah? Yuk Cobain 5 Khasiat Luar Biasa Buah Manggis Antioksidan dan Manfaat Kesehatan!
Manfaat bawang putih bakar dipercaya dapat memberikan khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Mengonsumsinya secara rutin juga diyakini dapat menurunkan tekanan darah tinggi hingga mencegah terjadinya kanker.
Bawang putih, sebagai salah satu bahan rempah utama dalam masakan Indonesia, telah lama menjadi rahasia kesehatan yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Kandungan alami bawang putih seperti antioksidan dan senyawa belerang memang telah dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia.