Asupan omega-3 yang mencukupi membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
sembari mencegah penumpukan mencegah plak lemak pada pembuluh darah, di bawah kulit, dan yang tersimpan pada hati.
BACA JUGA:Bukan Hanya Aroma! Ternyata Ini 5 Manfaat Luar Biasa Jengkol Bagi Kesehatan, Cek Faktanya!
4. Menyehatkan jantung
Selain tinggi serat tidak larut, sayur bendi juga cukup tinggi kandungan serat larutnya.
Terutama dalam bentuk gum dan pektin.
Kedua jenis serat ini membantu menurunkan serum kolesterol dalam darah, yang mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
BACA JUGA:Pernah Cobain? Ini 5 Kesehatan dari Lautan Manfaat Kesehatan Yang Menakjubkan dari Kerang Hijau!
Pektin dapat membantu menurunkan kolesterol hanya dengan mengubah cara pembuatan empedu di dalam usus.
Empedu akan bekerja lebih efisien untuk menyerap lebih banyak lemak dari sisa makanan di usus.
Kolesterol dan lemak yang berlebih pada akhirnya akan dikeluarkan bersama hasil sisa makanan lainnya dalam bentuk feses.
Menariknya, serat juga dapat memperlambat perkembangan penyakit jantung pada orang yang memang sudah memilikinya.
BACA JUGA:Tak Hanya Sumber Nutrisi! Inilah 5 Keajaiban Buah Belimbing Manfaat Kesehatan Yang Menakjubkan
5. Menurunkan gula darah
Okra mengandung serat tinggi yang membantu menstabilkan gula darah dengan memperlambat laju penyerapan glukosa dari usus.
Teori tersebut turut didukung oleh temuan dari studi terbitan Journal of Pharmacy and Bioallied Sciences.