Alasannya karena ternyata ada segudang manfaat okra yang membuatnya baik untuk dikonsumsi.
Berikut inilah 5 khasiat sayur okra yang sehat dan lezat wajib kalian cicipi dirumah:
1. Meredakan asma
Okra dipercaya dapat membantu mengendalikan asma karena antioksidan dan vitamin C-nya cukup tinggi.
Merangkum berbagai studi, kekurangan vitamin C menyebabkan sel dan jaringan tubuh, termasuk paru-paru, rentan mengalami peradangan kronis.
Studi terbitan Journal of Allergy and Clinical Immunology menemukan bahwa penderita asma yang kekurangan vitamin C lebih sering mengalami gejala kambuhan.
Ini menandakan bahwa memenuhi kebutuhan vitamin C harian dapat membantu mengendalikan asma.
Selain itu, makanan tinggi antioksidan juga dapat bantu mencegah kerusakan jaringan akibat asma.
Hal ini turut dibuktikan oleh penelitian yang dimuat dalam jurnal Thorax.
Rutin makan makanan tinggi vitamin C dapat mengurangi gejala napas mengi yang sering dialami pengidap asma.
2. Melancarkan pencernaan
Melansir studi yang dimuat dalam International Journal of Nutrition and Food Sciences, okra mengandung tinggi serat, khususnya jenis serat tidak larut.
Serat tidak larut membantu menambah berat feses sementara juga meringankan “perjalanan”nya melewati usus hingga akhirnya dibuang.