Apakah Jagung Sehat Untuk Resep Dapur Anda? Ini Dia 4 Resep Sederhana Untuk Hidangan Yang Menggugah Selera!

Jumat 09 Feb 2024 - 20:10 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

PAGARALAMPOS.CO- Jagung merupakan jenis pangan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Makanan ini memiliki rasa manis yang lezat dan dapat diperoleh dengan harga terjangkau.

Jagung juga dapat diolah dengan beragam cara, mulai dari dipanggang, direbus, dikukus, hingga dimasak menjadi sup.

Jagung dikonsumsi oleh sebagian masyarakat Indonesia sebagai makanan pokok sehari-hari.

BACA JUGA:Makan Buah Dulu Atau Makan Nasi Dulu? Yuk Intip 5 Fakta Kesehatan Yang Terjamin Untuk Anda!

Tidak hanya nikmat, manfaat jagung bagi kesehatan juga melimpah, mulai dari melancarkan pencernaan, menangkal efek radikal bebas, hingga menjaga kesehatan mata.

Di dalam satu buah jagung atau setara dengan 100 gram biji jagung terdapat sekitar 80–100 kalori.

Selain itu, jagung juga mengandung beragam nutrisi, seperti serat, protein, karbohidrat, mineral, dan vitamin.

Jagung pun memiliki beragam antioksidan, termasuk asam fenolat, zeaxanthin, antosianin, dan lutein.

BACA JUGA:Bukan Hanya Aroma! Ternyata Ini 5 Manfaat Luar Biasa Jengkol Bagi Kesehatan, Cek Faktanya!

Manfaat jagung bisa untuk kesehatan jantung, karena mengandung serat, vitamin B6, dan asam folat.

Serat dalam jagung dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah,

sedangkan vitamin B6 dan asam folat dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung.

Jagung, yang dikenal dengan nama ilmiah Zea mays, merupakan salah satu tanaman pangan paling penting di dunia dan sudah

BACA JUGA:Pernah Cobain? Ini 5 Kesehatan dari Lautan Manfaat Kesehatan Yang Menakjubkan dari Kerang Hijau!

Kategori :