Selain itu, serat tak larut mampu mendorong makanan masuk ke dalam usus.
Jadi, bisa dikatakan manfaat yang didapat dari makan kacang merah adalah melancarkan kerja sistem pencernaan.
Ditambah lagi, serat ini juga mampu membuang racun-racun yang tersisa di dalam tubuh serta menjaga keasaman lambung.
Hal ini bisa membantu Anda menghindari munculnya masalah pencernaan, seperti sembelit dan diare.
2. Manfaat kacang merah untuk kesehatan jantung
Kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak.
Anda bisa mendapatkan kira-kira 20 gram protein dari setiap 100 gram kacang merah.
BACA JUGA:Tak Hanya Manis! Ini Dia 5 Manisnya Kenikmatan Buah Delima Dalam Setiap Gigitannya
Angka ini mencukupi 40% kebutuhan protein harian Anda.
Dengan makan kacang merah, Anda bisa memenuhi kebutuhan protein tanpa harus takut kolesterol atau kadar lemak jenuh dalam tubuh naik.
Sementara itu, jika Anda makan daging untuk memenuhi kebutuhan protein, mau tak mau kadar lemak dan kolesterol pun meningkat.
Sebagai tambahan, serat larut yang terkandung dalam kacang merah juga bertanggung jawab untuk menyeimbangkan kadar kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL).
BACA JUGA:Yakin Ga Mau Cobain? Ini 5 Manfaat Belimbing Wuluh Untuk Sistem Pencernaan yang Sehat!
Di sisi lain, makan kacang merah juga bisa mengendalikan tekanan darah Anda.
Ini karena kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein dalam di dalam darah.