Tak hanya itu, masih banyak manfaat lain yang dapat diperoleh dengan mengonsumsi kacang merah.
Selain protein, kacang merah juga mengandung beragam nutrisi yang juga tak kalah penting, misalnya karbohidrat,
lemak, serat, vitamin B, folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, dan zat besi.
Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari.
BACA JUGA:Tahukah Kamu? Ini Dia 4 Rahasia Tidur Nyenyak Manfaat Mandi Malam Untuk Kesehatan dan Relaksasi!
Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau hidangan pencuci mulut.
Akan tetapi, mungkin belum banyak diketahui bahwa kacang yang tumbuh di negara-negara Asia seperti Indonesia
dan India ini ternyata tak hanya lezat, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Anda pun jadi punya lebih banyak alasan untuk makan kacang merah.
Berikut inilah 5 manfaat kacang merah untuk kesehatan pencernaan anda wajib kalian simak:
1. Melancarkan pencernaan
Salah satu kandungan yang sangat tinggi dalam kacang merah adalah serat.
Dalam setiap 100 gram, kacang merah menawarkan kira-kira 13 gram serat larut dan tak larut air.
BACA JUGA:Yakin Ga Mau Cobain? Segarkan Harimu Dengan 5 Kelezatan Buah Duku Yang Menyegarkan dan Bergizi!
Serat tak larut ini paling banyak ditemukan dalam kulitnya, sedangkan serat larut banyak terkandung di dalam daging kacangnya.