Rawon Nguling termasuk salah satu variasi dari hidangan Rawon yang sudah sangat terkenal dengan kenikmatannya.
Variasi rawon ini sebenarnya berasal dari Probolinggo namun karena kelezatannya Anda bisa menemukan Rawong Nguling di daerah lain seperti Malang.
BACA JUGA:Manfaat Ikan Sarden Untuk Kesehatan Apa Saja? Yuk Intip 6 Sajian Gizi Tinggi dan Rasa Lezat
Ciri khas dari Rawon Nguling ini adalah kuahnya yang tidak terlalu pekat dibanding Rawon biasanya karena proses memasaknya yang berbeda.
Bumbu Kluwek untuk rawon ini disangrai terlebih dahulu dan ditumis, bumbu yang digunakan pun lebih sederhana namun rasanya tetap nikmat.
Anda bisa menemui makanan khas ini di beberapa tempat wisata di Malang.
Kategori :