Beberapa jenis zat dan nutrisi penting yang terkandung dalam daun selada dipercaya memiliki efek baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Di setiap piring lalapan, biasanya ada daun selada segar yang menemani santapan Anda.
Begitu juga dengan hidangan khas Indonesia seperti gado-gado atau asinan, daun selada tampaknya hampir tak pernah absen.
Nah, meskipun sering makan daun selada, apakah Anda tahu apa saja khasiatnya buat kesehatan?
Sayuran segar ini rupanya menawarkan berbagai nutrisi penting bagi tubuh.
Daun selada adalah sumber vitamin yang baik, termasuk vitamin A dan vitamin K yang sangat tinggi.
Bahkan, secangkir daun selada bisa memenuhi 82% kebutuhan vitamin A serta 60% kebutuhan vitamin K harian Anda.
Berikut inilah 5 manfaat selada untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. Menjaga kesehatan jantung
Daun selada kaya kandungan folat. Di dalam tubuh Anda, folat berfungsi untuk mengolah asam amino bernama homosistein dalam darah.
Sementara kadar homosistein dalam darah yang terlalu tinggi bisa menimbulkan berbagai masalah pada jantung, misalnya peyumbatan pembuluh darah.
Hal tersebut dapat meningkatkan risiko stroke, penyakit arteri koroner, dan emboli paru.
BACA JUGA:Pernah Coba? Ini 5 Manfaat dan Lezat Berbagai Hidangan Ikan Tuna Yang Wajib Dicoba
Di samping itu, selada mengandung vitamin A dan vitamin C. Keduanya merupakan antioksidan yang ampuh melawan radikal bebas.