
5. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Kacang hijau kaya akan polisakarida, yakni jenis karbohidrat kompleks dengan serat yang tinggi.
BACA JUGA:Apa Itu Daun Bawang? Yuk Mengenal Lebih Jauh Manfaat Kesehatan Daun Bawang Sebagai Penyedap Alami
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa polisakarida yang diambil dari kacang hijau punya manfaat mengaktifkan sel darah putih yang disebut makrofag.
Selain itu, ada pula kandungan fitonutrien (zat kimia alami tumbuhan) yang bekerja sebagai zat antibengkak.
Kategori :