PAGARALAMPOS.CO- Lobster adalah jenis makanan laut yang cukup digemari karena cita rasanya yang manis dan gurih serta daging yang lembut.
Lobster sering dianggap sebagai makanan berkolestrol tinggi.
Namun, makanan laut ini juga punya banyak manfaat untuk kesehatan karena nutrisi di dalamnya sangat beragam.
Lobster selama ini dikenal sebagai makanan mewah yang enak tapi tinggi kolesterol.
BACA JUGA:Suka Minum Jus? Yuk Cobain 5 Nikmati Kelezatan Alpukat Resep Jus Segar Yang Menggoda
Namun, nyatanya makanan laut ini juga kaya akan sejumlah nutrisi baik, sehingga bisa memberikan banyak manfaat kesehatan.
Lobster merupakan sumber protein dengan jumlah lemak yang sedikit.
Kerang bercangkang ini juga kaya akan tembaga dan selenium, serta mengandung seng, fosfor, vitamin B12, magnesium, vitamin E, dan sejumlah kecil asam lemak omega-3.
Konsumsi lobster memberikan banyak manfaat untuk kesehatan selama dikonsumsi dalam batasan yang wajar.
Ini karena lobster mengandung tinggi protein dan sejumlah nutrisi penting lain, seperti omega 3, kolin, zinc, dan magnesium.
Selain itu, lobster juga merupakan sumber omega 3, tembaga, vitamin B3, vitamin B6, dan folat.
Namun, sama halnya dengan jenis seafood lain, lobster tinggi akan sodium (garam).
Dalam 100 gram lobster, terdapat sekitar 665 miligram sodium.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Inilah 5 Manfaat Petai Cina Dalam Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera