PAGARALAMPOS.CO- Bawang merah umum menjadi bumbu masak penguat rasa.
Namun, di balik kegunaannya untuk masakan, umbi-umbian ini juga bisa bermanfaat untuk merawat kesehatan tubuh.
Kandungan anthocyanin pada bumbu dapur ini dapat bekerja melindungi tubuh dari penyakit jantung, beberapa jenis kanker, dan penyakit gula.
Tak hanya membuat masakan terasa lebih gurih dan nikmat, manfaat bawang merah juga tidaklah sedikit, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah kanker.
BACA JUGA:Drama Korea Hospital Ship, Dokter Muda Bekerja di Rumah Sakit Kapal
Beragam kandungan nutrisi di dalam bawang merah menjadikannya sangat baik untuk kesehatan.
Tak hanya sebagai bumbu masakan, bawang merah juga telah lama dikenal sebagai salah satu obat tradisional.
Indonesia yang dipercaya dapat mengatasi beragam masalah kesehatan, mulai dari sembelit, batuk dan pilek, hingga susah tidur.
Berikut 5 manfaat bawang merah untuk kesehatan tubuh wajib kalian tahu:
BACA JUGA:Si Ajaib Zaitun 5 Alasan Mengapa Minyak Zaitun Baik Untuk Tubuh Anda
1. Melawan penyakit jantung
Bawang merah memiliki senyawa kuat alil sulfida, yang dapat berperan dalam mencegah penyakit jantung.
Selain itu, vitamin C yang terkandung dalam bawang merah juga berfungsi sebagai antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Sementara itu, flavonoid quercetin yang terdapat dalam bumbu ini dapat membantu menurunkan tekanan darah serta mengurangi peradangan.
BACA JUGA:Hidangan Klasik Yunani Mencicipi 5 Keajaiban Rasa dari Negeri Para Dewa