KORANPAGARALAMPOS.CO - Minyak zaitun atau olive oil adalah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun.
Berdasarkan proses ekstraksi yang dilalui dan jumlah kandungan asam oleat di dalamnya, minyak zaitun terbagi menjadi tiga varian, yaitu extra virgin, virgin, dan pure.
Minyak zaitun terkenal lebih sehat dari minyak goreng biasa. Hal ini karena kandungan nutrisinya, yang bisa mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Mulai dari mengurangi peradangan dalam tubuh, menyehatkan jantung, dan mencegah berbagai penyakit.
BACA JUGA:Hidangan Klasik Yunani Mencicipi 5 Keajaiban Rasa dari Negeri Para Dewa
Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi.
Minyak alami ini tidak hanya baik untuk menjaga berat badan tetap ideal, tetapi juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Tak heran bila minyak zaitun kerap digunakan untuk mengolah makanan atau sebagai campuran bahan makanan.
Seperti namanya, minyak ini terbuat dari ekstraksi buah zaitun, yang memiliki kandungan omega-6 dan asam lemak omega-3.
BACA JUGA:Drama Korea Live Up to Your Name, Dokter Penjelajah Waktu
Namun, asam lemak yang paling banyak terkandung dalam minyak zaitun adalah asam oleat yang sangat baik bagi tubuh.
Berikut 5 manfaat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh:
1. Minyak zaitun sebagai sumber lemak tak jenuh tunggal
Minyak zaitun adalah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun, buah dari pohon zaitun.
Sekitar 14 persen dari kandungan minyaknya adalah lemak jenuh, sedangkan 11 persennya adalah lemak tidak jenuh ganda, seperti asam lemak omega-6 dan omega-3.