Apakah Labu Siam Aman Dikonsumsi? Yuk Cek 5 Rahasia Kelezatan Labu Siam Dalam Kuliner Asia

Kamis 25 Jan 2024 - 03:09 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang rendah kalori karena tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh.

Oleh karena itu, sayuran ini sering direkomendasikan bagi orang yang ingin mengurangi berat badan.

Selain tanpa kolesterol, kandungan seratnya membantu membuang kolesterol melalui feses.

BACA JUGA:Jarang Diketahui! Yuk Intip 5 Manfaat Kacang Almond Untuk Hidup yang Berkualitas

Cara kerja ini cocok untuk menurunkan kolesterol. Namun, labu siam tidak dapat digunakan sebagai pengganti obat kolesterol.

Tidak heran bila labu siam merupakan salah satu makanan yang baik untuk menjaga kolesterol agar berada di batas normal.

3. Mengontrol tekanan darah tinggi

Manfaat labu siam lainnya adalah membantu Anda mengontrol tekanan darah karena memiliki sifat diuretik yang ringan.

BACA JUGA:Tak Hanya Manis! Ini Dia 5 Manfaat Luar Biasa dari Pepaya Untuk Kesehatan Anda

Penelitian yang dimuat dalam jurnal Pharmaceutical Biology (2010) menunjukkan manfaat labu siam tersebut pada hewan percobaan.

Hasilnya, senyawa pada labu siam dapat membantu memperlebar pembuluh darah yang menyempit sehingga meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah.

4. Membantu mengatasi anemia

Kekurangan zat besi dapat membuat seseorang rentan mengalami anemia atau kekurangan hemoglobin.

BACA JUGA:Sudahkah Kalian Tahu? 5 Keajaiban Kesehatan Menyingkap Manfaat Luar Biasa dari Merica

Menariknya, ternyata labu siam adalah salah satu sumber zat besi sehingga berpotensi membantu mengatasi anemia.

5. Menangkal radikal bebas

Kategori :