PAGARALAMPOS.CO- Kacang tanah atau Arachis Hypogaea sebenarnya lebih tepat dimasukkan ke dalam kelompok legum atau polong-polongan.
Selain punya segudang manfaat bagi kesehatan karena padat nutrisi, kacang tanah juga menjadi jenis panganan yang mudah ditemui dengan harga relatif murah.
Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah salah satu jenis kacang dari tanaman Leguminosae.
Ini merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki peranan penting, setelah kedelai.
BACA JUGA:Kenapa Kota Pagaralam Disebut Kota Perjuangan dan Penghasil Para Jenderal ? Begini Penjelasannya
Kacang tanah menjadi salah satu sumber makanan yang masuk dalam golongan kacang-kacangan dan memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Tidak hanya itu, pengolahan untuk memaksimalkan manfaat kacang tanah pun tergolong sederhana.
Sebagian orang mengolah kacang tanah hanya dengan direbus, dipanggang, atau digoreng.
Yang lain, mengolahnya menjadi selai kacang yang bisa menjadi olesan roti hingga isian nastar kacang.
BACA JUGA:5 Manfaat Kacang Kedelai dan Kesehatan Tulang Nutrisi Penting untuk Tulang Kuat
Manfaat kacang tanah yang cukup terkenal adalah sebagai sumber protein dan lemak sehat.
Manfaat ini diperlukan terutama saat seseorang sedang menjalani diet penurunan berat badan.
Selain itu, lemak sehat di dalamnya juga diketahui bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung jika diolah dengan cara yang tepat.
Berikut 5 manfaat kacang tanah untuk kesehatan wajib kalian coba:
BACA JUGA:Meningkatkan Kekebalan Tubuh 5 Manfaat Bawang Bombay sebagai Sumber Nutrisi Penting