Pekan kemarin Mark Carney, perdana menteri Kanada, datang ke Beijing. Mesra sekali. Keduanya lagi saling cari teman. Keputusan besar pun diambil. Kanada mengijinkan mobil listrik Tiongkok masuk ke sana. Jumlahnya sampai 49.000. Sebaliknya Tiongkok bersedia mengimpor canola dari Kanada. Jumlahnya fantastis.
"Tiongkok adalah partner yang bisa dipercaya dan diandalkan," ujar Carney. Artinya: Amerika tidak bisa dipercaya dan diandalkan. Lem di pinang itu pun meleleh.
Kanada memang produsen canola terbesar di dunia: sekitar 30 juta ton per tahun. Banyak petani gandum Kanada beralih ke canola. Dengan hektare yang sama nilai jual canola bisa 20 persen lebih tinggi dari menanam gandum.
Kanada memang negara pertama yang memproduksi canola. Bahkan canola sendiri singkatan dari Canada oil low acit.
Awalnya canola tanaman kuno: bernama rapeseed. Memang, sejak zaman dulu, bijinya yang sekecil kacang hijau itu bisa dibuat minyak goreng. Tapi berbahaya: acit-nya tinggi.
Seorang ahli di Kanada, Baldur R. Stefansson, lantas berhasil merekayasanya: kadar acit-nya dibuang. Rapeseed pun jadi canola.
Minyak goreng canola pun laris. Sangat bagus untuk kesehatan. Omega3-nya tinggi. Susunan kimiawinya tidak rusak biar pun dipanaskan.
BACA JUGA:Oppo Pad 5 Resmi Meluncur 2026: Tablet Flagship Berlayar Matte 3K Ditahun 2026!
Ini berbeda dengan olive oil (minyak zaitun). Harganya mahal. Kalau dipakai menggoreng, khasiat zaitunnya rusak. Apalagi kalau sampai suhu tinggi. Minyaknya sampai mendidih. Khasiatnya merosot.
Maka di Amerika canola mendapat gelar sebagai "pembunuh" zaitun. Terutama di saat harga-harga kebutuhan pokok naik seperti sekarang ini. Zaitun dianggap sudah terlalu mahal. Harus hanya dipakai untuk dijadikan olesan segar: terutama untuk salad.
Kanada tidak lagi bisa jualan canola ke Amerika. Bisa. Tapi dengan tarif Trump jatuhnya menjadi mahal.
Carney jadi bintang paling cemerlang di Forum Davos. Ups...ada bintang lainnya: Ursula von der Leyen. Dia Presiden Uni Eropa. Pidatonya juga sangat tegas: Eropa harus independen dari Amerika.
BACA JUGA:Nissan Qashqai 2026 Siap Tantang Dominasi SUV Hybrid Terbaru 2026!
Termasuk di bidang pertahanan. Mendengarkan pidato von der Leyen hati saya tergetar: tatanan lama dunia sudah bubar. Padahal tatanan baru belum mewujud.
Presiden Donald Trump kehilangan pamor di Forum Davos kali ini. Para pemimpin bisnis dunia antre ingin bertemu Carney. Trump diabaikan.