Berdasarkan penelitian Biomedicine & Pharmacotherapy, kulit bawang merah punya manfaat
dalam menurunkan risiko kanker payudara karena memiliki senyawa antikanker dan antimutagenik, seperti quercetin.
Quercetin pada kulit bawang merah dapat menghentikan pembelahan sel abnormal.
BACA JUGA:Kuliner Ajaib! Ini 5 Manfaat Kecipir dan Perannya Dalam Menjaga Keseimbangan Pencernaan
Selain itu, quercetin merangsang terjadinya apoptosis sel, yakni kematian sel terprogram.
Efeknya ini memaksa sel untuk mati sehingga tidak lagi memperbanyak diri.
Dari khasiat ini, kulit bawang merah ini punya potensi sebagai pengobatan herbal untuk kanker payudara.
4. Mencegah obesitas dan diabetes
BACA JUGA:Detoksifikasi Alami, 5 Manfaat Daun Salam untuk Merawat Pencernaan Tubuh Anda
Tidak hanya antikanker, antioksidan quercetin dari ekstrak kulit bawang merah juga punya
manfaat dalam mencegah obesitas, menurut penelitian yang sama dengan sebelumnya.
Pemberian kapsul ekstrak kulit bawang merah kaya quercetin pada wanita gemuk menunjukkan berkurangnya ukuran lingkar pinggang.
Di samping itu, ekstrak etil alkohol kulit bawang merah punya aktivitas antihiperglikemik dan meningkatkan sensitivitas insulin pada tikus.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Menjelajahi 5 Manfaat Jamur Portobello Untuk Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Kedua efeknya dapat menjaga kadar gula darah dalam tubuh sehingga berpotensi menurunkan risiko diabetes, bahkan mungkin menjadi obat alami diabetes.
5. Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular