Meski begitu, manfaat kesehatan kecipir masih belum sepenuhnya dikenal, meskipun telah sering dikonsumsi.
Keberagaman nutrisi yang terkandung dalam kecipir dapat mendukung program penurunan berat badan hingga mengurangi risiko terkena stroke.
Berikut inilah 5 manfaat kecipir yang sehat untuk kesehatan tubuh anda yuk simak:
1. Menghambat penuaan dini
BACA JUGA:Sudahkah Kalian Tahu? Ini Dia 5 Manfaat Kencur Untuk Sistem Kekebalan Tubuh
Sel-sel tubuh akan menua seiring usia dampaknya, muncullah gejala penuaan seperti keriput dan flek hitam pada kulit.
Penuaan merupakan hal yang alamiah, tapi proses ini dapat bertambah cepat bila Anda sering terkena radikal bebas dari lingkungan.
Kecipir mengandung mineral tembaga yang merupakan antioksidan kuat.
Bersama enzim superoxide dismutase (SOD),
BACA JUGA:Tidak Hanya Enak! Inilah 5 Manfaat Labu Siam sebagai Makanan Tinggi Serat
mineral ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari pengaruh radikal bebas sehingga mencegah penuaan dini.
2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Seratus gram kecipir mengandung 19 miligram vitamin C yang bisa memenuhi sekitar 20 – 30% kebutuhan harian Anda.
Mengutip laporan jurnal Nutrients, vitamin C merupakan antioksidan yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Tak Hanya Lezat! Ini 5 Manfaat Labu Siam Pilihan Makanan Tinggi Serat Untuk Pencernaan
Vitamin C membantu meningkatkan produksi limfosit dan fagosit, yaitu sel darah putih yang bertugas melawan infeksi di dalam tubuh.