PAGARALAMPOS.CO- Mengandung nama latin Psophocarpus tetragonolobus, kecipir atau dikenal sebagai kacang Goga muncul sebagai tanaman kacang-kacangan tropis, asalnya dari wilayah Papua Nugini.
Tak hanya di Papua Nugini, kecipir juga tumbuh subur di negara-negara lain seperti Sri Lanka, Thailand, India, Filipina, dan Burma.
Menariknya, hampir seluruh bagian tanaman kecipir dapat dimanfaatkan untuk konsumsi.
Bunga kecipir cocok dijadikan salad, sementara daunnya dapat diolah sebagai sayuran, mirip bayam.
BACA JUGA:Kuliner Ajaib! Ini 5 Manfaat Kecipir dan Perannya Dalam Menjaga Keseimbangan Pencernaan
Berkembang subur di iklim tropis seperti Indonesia, Filipina, dan Thailand, kecipir dikenal sebagai sayuran serbaguna yang kaya nutrisi.
Meskipun begitu, banyak yang belum menyadari potensi nutrisi dalam kecipir yang menyumbang banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
Psophocarpus tetragonolobus, yang dikenal sebagai kecipir, tumbuh melimpah di wilayah tropis seperti Indonesia, Thailand, dan Myanmar.
Sebagai tanaman merambat, kecipir telah menjadi bagian penting dalam pangan masyarakat setempat.
BACA JUGA:Detoksifikasi Alami, 5 Manfaat Daun Salam untuk Merawat Pencernaan Tubuh Anda
Dalam sejumlah penelitian, kecipir terbukti memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa dan dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.
Masyarakat di daerah tropis tersebut telah lama memanfaatkan kecipir sebagai sumber pangan, namun, baru belakangan ini kesadaran akan kandungan nutrisi yang baik di dalamnya mulai meningkat.
Kecipir terkenal karena keberagaman zat gizinya yang tinggi, melibatkan karbohidrat, protein, dan lemak dalam jumlah kecil, hal yang jarang ditemui pada sayuran lain.
Kombinasi kandungan vitamin, mineral, dan berbagai nutrisi lain menjadikan kecipir sebagai sayuran yang memberikan sejumlah manfaat signifikan bagi kesehatan.
BACA JUGA:Terungkap! 5 Manfaat Hebat Daun Salam yang Mampu Menyehatkan Pencernaan