Catat! Resep Rahasia Membuat Sop Iga Yang Gurih dan Wangi Bikin Ketagihan

Rabu 15 Oct 2025 - 10:31 WIB
Reporter : Sela
Editor : Almi

BACA JUGA:Inilah Resep Rica Rica Ayam Cocok Untuk Menu Makan Siang Praktis Tanpa Ribet!

Bumbu halus:

6 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1 sdt merica butiran (haluskan)

1/2 sdt pala bubuk

Garam dan kaldu sapi bubuk secukupnya

Bumbu tambahan (rahasia lezat!):

1 ruas jahe (geprek)

1 ruas lengkuas (geprek)

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk (opsional, untuk aroma lebih segar)

BACA JUGA:Bikin Nagih! Inilah Resep Ikan Kuah Kuning Segar dari Makassar

Cara Membuat Sop Iga Sapi:

Rebus Iga Sapi

Rebus iga sapi dengan air hingga mendidih, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotoran & bau amis.

Kategori :