Resep Sapi Lada Hitam: Pedasnya Nendang, Dagingnya Lumer di Mulut

Bahan Marinasi Daging:

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1 sdt tepung maizena

¼ sdt lada putih bubuk

Bahan Saus Lada Hitam:

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap Inggris (Worcestershire sauce, opsional)

1 sdt minyak wijen (opsional)

1-2 sdm lada hitam butiran, tumbuk kasar (sesuai selera)

½ sdt gula pasir

150 ml air atau kaldu sapi

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air (untuk mengentalkan)

Tags : #resep #masakan #makanan #iga sapi #hidangan #cemilan

Kategori :

Terkait