Tak hanya itu, supaya tetap menarik, penyajiannya sering dimodifikasi.
Papeda biasa dihidangkan bersama kuah bening dan ikan kembung atau peda bakar.
Terkadang sebagai alternatif, diganti dengan kelapa tua mentah atau ikan kuah kuning.
BACA JUGA:Yuk Simak! Ini Dia Mengintip 5 Kesehatan Manfaat Soda Kue Untuk Tubuh Anda
Di samping presentasinya yang apik, cara menyantap kuliner tersebut juga unik.
Karena memanfaatkan gata-gata, yakni alat yang terbuat dari bambu untuk menggulung papeda dari piring.
Rasanya sendiri lumayan unik bagi yang belum terbiasa, pasti akan merasa hambar dan cukup terganggu dengan teksturnya yang serupa dengan lem.
Belum lagi bila bau sagunya masih menyeruak tapi, yang sudah ‘beradaptasi’ dengan rasanya, pasti akan ketagihan.
BACA JUGA:Wajib Tahu! Ini 5 Manfaat Mangan Untuk Kesehatan Tulang dan Pencegahan Osteoporosis
Apalagi, papeda sangat menyehatkan karena mengandung banyak serat, rendah kolesterol dan bergizi.
3. Ikan Bungkus
Sesuai namanya, makanan ini berupa ikan berbumbu yang dimasukkan ke dalam bungkusan.
Berbeda dengan pepes yang telah masyhur dimana-mana, sajian tersebut dikemas menggunakan daun talas.
BACA JUGA:Ternyata Ini, Dibalik 5 Rahasia Kesehatan Tersembunyi Manfaat Luar Biasa dari Buah Yuzu
Ikan yang dipilih pun menyesuaikan selera pembuat.
Proses memasaknya cukup mudah, setelah dibersihkan, bahan utama diberi bumbu rempah dan garam.