Bihun termasuk makanan tinggi kandungan mineral selenium.
176 gram bihun bahkan dapat memenuhi 14% kebutuhan harian selenium.
BACA JUGA:Yuk Simak! Ini Dia Mengintip 5 Kesehatan Manfaat Soda Kue Untuk Tubuh Anda
Selenium merupakan mineral penting dalam tubuh untuk menjaga fungsi hormon tiroid.
Dikutip dari jurnal Molecules, selenium juga bersifat antioksidan yang mampu menjaga sistem kekebalan tubuh.
5. Mendukung kesehatan tulang dan gigi
Bihun juga kaya akan kandungan fosfor.
BACA JUGA:Wajib Tahu! Ini 5 Manfaat Mangan Untuk Kesehatan Tulang dan Pencegahan Osteoporosis
56 gram bihun mengandung 87 mg fosfor, yang dapat memenuhi lebih dari 9% kebutuhan harian bagi orang dewasa.
Tidak hanya kalsium, fosfor juga dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Itulah sebabnya, konsumsi bihun dengan jumlah yang tepat bisa membantu tulang dan gigi Anda tetap sehat.