Selain lezat dan mengenyangkan, ternyata manfaat bihun bagi kesehatan tidak sedikit.
Bihun termasuk makanan yang cukup populer di Indonesia, bahkan Asia.
Selain bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat, bihun juga memiliki potensi manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut 5 manfaat bihun untuk kesehatan anda wajib kalian coba dirumah:
BACA JUGA:Apakah Lalapan Sehat Untuk Tubuh? Yuk Simak Ini Dia 5 Gaya Hidup Sehat Dengan Mengonsumsi Lalapan
1. Menurunkan risiko penyakit jantung
Secara alami, bihun mengandung sedikit natrium yang umum terdapat dalam garam.
Berkat hal inilah, konsumsi bihun dikaitkan dengan penurunan risiko terjadinya penyakit jantung.
Asupan garam yang berlebihan diketahui berkaitan dengan tekanan darah tinggi atau hipertensi yang bisa memicu penyakit jantung.
BACA JUGA:Wow Ternyata Ini! 5 Sumber Nutrisi Tinggi Keajaiban Kucai Dalam Keseharian Anda
Jika kamu adalah penderita hipertensi dan diharuskan untuk membatasi konsumsi natrium,
maka bihun bisa menjadi salah satu bahan makanan alternatif yang bisa kamu pilih.
Namun, saat mengolahnya, jangan menambahkan perasa, garam, atau bahan lain yang justru bisa meningkatkan kadar natrium, ya.
2. Alternatif makanan bebas gluten
BACA JUGA:Catat! Inilah 5 Keajaiban Antioksidan Menyelami Manfaat Kesehatan Daun Kemangi
Hampir sebagian besar bihun termasuk makanan bebas gluten (gluten free) karena terbuat dari tepung beras.