Makanan ini termasuk wisata kuliner khas Cirebon yang terkenal karena penampilan khas alat pembungkus nasinya, yakni daun jati.
Sesuai dengan namanya, asal nasi ini, yaitu salah satu desa di Cirebon, bernama Desa Jamblang.
Kemudian dari isinya, ada nasi putih (biasanya nasi liwet) dengan pilihan lauk sesuai selera.
BACA JUGA:Serat Tinggi Dalam Buah Ceri, Ini Dia 5 Manfaat Baik Untuk Pencernaan dan Menurunkan Kolesterol
Kuliner Cirebon ini memiliki lauk yang bermacam-macam.
Mulai dari tempe dan tahu goreng, sambal ampela ati, telur dadar goreng, sate telur puyuh, paru sapi, juga sambal cabe kering.
Anda juga bisa tambah dengan lauk lain, seperti sate usus, perkedel, sate ayam, ayam goreng, juga lauk lain.
3. Tahu Gejrot
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Ini 5 Manfaat Buah Tropis Menikmati Buah Kersen Untuk Kesehatan Anda
Makanan dan minuman khas Cirebon selanjutnya yang harus Anda masukkan dalam daftar wisata kuliner Anda adalah tahu gejrot.
Memang Anda gampang menemukannya di berbagai kota.
Namun, tahu gejrot Cirebon berbeda penampakan kuahnya lebih kental, tetapi manis.
Karena menggunakan gula aren bukan gula jawa.
BACA JUGA:Catat Nih! 5 Kelezatan dan Kesehatan Manfaat Luar Biasa Jambu Kristal
Bahan utama dari tahu gejrot, yaitu tahu sumedang yang diiris tipis.
Kemudian penyajiannya menggunakan cabai rawit dan bawang merah yang diulek kasar.