Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dipanaskan.
Tutup dan biarkan selama 10 menit ini sendiri akan membuat bagian dalam matang dan lembut.
Setelah itu, buka tutup dan masak kembali selama 3 menit agar permukaannya mulai garing.
BACA JUGA:Kepalan Rasa dari Negeri Ginseng Yuk Cobain Resep Jumeokbap Praktis Dan Bergizi!
Resep Kue Pancong Klasik Garing di Luar, Lembut di Dalam
Bahan-Bahan:
Tambahkan 250 gr kelapa parut setengah tua (agar tidak keras)
200 gr tepung beras
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir (opsional, jika suka manis)
400–450 ml santan hangat (dari 1/2 butir kelapa)
Margarin untuk olesan cetakan
BACA JUGA:Resep Ayam Betutu Asli Bali, Lezatnya Nggak Ada Lawan!
Cara Membuat:
Pertama kalian campurkan kelapa parut, tepung beras, garam, dan gula (jika pakai) dalam wadah.