BACA JUGA:Wajib Dicoba! 5 Kuliner Tradisional Jambi Yang Memikat Menyelami Rasa Nusantara
Salah satu cara pengolahan belalang yang populer di Indonesia adalah digoreng.
Kebanyakan orang memandang belalang sebagai serangga kotor.
Padahal, setelah melalui pengolahan dan terlebih mengetahui manfaat nutrisinya,
ada sejumlah kandungan nutrisi belalang yang berperan penting dalam menunjang sejumlah fungsi vital tubuh.
BACA JUGA:Yuk Cobain! Sensasi 5 Kuliner Turki Menyelami Kaya Rasa dari Timur Tengah Hingga Eropa
Berikut inilah 5 manfaat belalang goreng yang sehat untuk tubuh anda:
1. Menjaga kesehatan saraf dan kognitif
Kuliner favorit di Thailand ini mengandung vitamin B1 dan B12.
Vitamin tersebut dapat membantu menjaga kesehatan saraf termasuk juga kognitif.
BACA JUGA:Wisata Kuliner Seru di Kediri, Menikmati 5 Kelezatan Makanan Lokal Yang Harus Kalian Coba!
Kekurangan vitamin B1 dapat memicu gangguan informasi pada otak.
Sedangkan vitamin B12 berperan dalam pembentukan mielin, mielin merupakan lapisan yang melindungi saraf otak.
2. Baik untuk sistem pencernaan
Pencernaan yang baik juga berkaitan dengan kualitas hidup yang baik pula.
BACA JUGA:Tak Hanya Lezat, Ini Surga Kuliner Pasifik Menikmati 5 Kelezatan Makanan Khas Hawaii