KORANPAGARALAMPOS.CO- Menyelami Rasa Khas Makanan Sulawesi Tengah, yang Terkenal dan Lezat!
Ada banyak variasi sebuah kuliner khas Palu dan Sulawesi Tengah yang tentunya bisa menambah wawasan kamu tentang kekayaan kuliner di Indonesia.
Jadi, jika kamu berlibur di kota ini,
Jangan sampai terlewatkan sebuah menu-menu makanan khas yang otentik dari Sulawesi Tengah.
BACA JUGA:Cobain Yuk Rekomendasi Kuliner Khas Kota Sampit, yang Bikin Lidah Kalian Bergoyang!
1. Milu Siram
Makanan ini berupa sebuah sup jagung dengan tambahan udang atau ikan.
Cita rasa dari sup jagung ini memiliki sebuah kombinasi antara asin, manis, hingga pedas.
Milu siram mungkin terdengar sebuah cukup asing bagi para wisatawan, oleh sebab itu tak ada salahnya mencoba kuliner khas yang satu ini.
BACA JUGA:Kuliner Tradisional Garut, Dari Dodol Legendaris hingga Bakso Aci yang Populer
Selain rasanya yang lezat, makanan ini memiliki banyak sebuah gizi, yaitu dari karbohidrat dari jagung serta ikan atau udang sebagai proteinnya.
2. Uta Dada
Selanjutnya ada sebuah Uta Dada. dan Makanan ini berupa ikan cakalang asap atau ayam kampung asap yang diberi kuah santan dengan cita rasa yang cukup nendang.
Uta Dada sendiri memiliki sebuah arti kuah santan, oleh sebab itu makanan ini memiliki bahan utama berupa kuah santan yang gurih dan sedikit pedas.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Terbaik di Sentul, Cocok untuk Liburan Akhir Pekan