Proses pembuatannya cukup mudah.
Gula merah dan kelapa dicampurkan menjadi satu dengan beras ketan, kemudian dimasak bersama-sama.
Biasanya, makanan ini akan dimasak di atas api tungku hingga masak.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Sensasi Kuliner Nusantara, Temukan 5 Keunikan Makanan Tradisional Tangerang
Setelah itu, wajit akan dibentuk kecil-kecil di atas daun jagung yang sudah kering.
Daun jagung ini kemudian dilipat hingga membungkus seluruh permukaan wajit.
Tidak berhenti disitu, wajit yang telah dibungkus kemudian akan dijemur hingga kulit jagung menjadi sangat kering.
Proses ini nantinya akan menghasilkan wajit yang bagian luarnya kering,
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Menjelajahi 5 Kelezatan Kuliner Tegal Yang Enak dan Terpopuler
sementara bagian dalamnya memiliki tekstur makanan yang sangat lembut.
3. Citruk
Nama citruk ini pada dasarnya merupakan singkatan dari “Aci Ngegetruk”,
yang artinya adalah adonan tepung kanji yang ketika dimakan rasanya renyah walaupun agak keras.
BACA JUGA:Catat! Inilah 5 Pengobatan Tradisional Yang Ampuh Daun Beluntas Sebagai Solusi Kesehatan
Makanan khas Tasikmalaya yang satu ini sudah mulai sulit untuk ditemui di Tasikmalaya,
namun beberapa usaha perorangan di Tasikmalaya mulai berusaha untuk melestarikan kembali jajanan khas yang satu ini.