Babalung menggunakan bahan dari tulang, bisa dari tulang iga sapi atau kaki kerbau.
Makanan ini sangat lezat yang disajikan dengan kuah kaldu bening, sehingga tampak menyegarkan.
BACA JUGA:Yuk Simak! Ini 5 Manfaat Beras Merah Makanan Serat Tinggi Yang Luar Biasa
Adapun rempah kuah yang digunakan adalah cabai rawit, bawang, kunyit, jahe, dan lengkuas.
Penyajiannya dengan taburan bawang goreng sangat banyak, cukup menggoda selera bagi siap saja yang melihatnya.
Kategori :