3. Sate Bulayak
Apakah sama dengan sate pada umumnya? Sebagian memang sama, termasuk prosesnya, yakni dengan cara dibakar.
Untuk bahannya, Sate Bulayak lebih memilih daging sapi, bukan daging ayam atau kambing.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Menjelajahi 5 Kelezatan Kuliner Tegal Yang Enak dan Terpopuler
Selain itu bumbunya juga berbeda karena ada rempah khas yang digunakan.
Ciri dari makanan khas NTB ini adalah dari lontong yang digunakan sebagai teman makan.
Memang sama dalam hal bahan, namun bentuknya unik karena mengikuti alur dari pembungkusnya, yakni daun aren.
4. Beberuk Terong
BACA JUGA:Catat! Inilah 5 Pengobatan Tradisional Yang Ampuh Daun Beluntas Sebagai Solusi Kesehatan
Dilihat dari banyaknya bahan yang digunakan, Beberuk Terong bisa disamakan dengan gado-gado.
Namun bahan yang harus ada yakni terong ungu, sesuai dengan namanya.
Bahan pendukung dari kuliner lezat ini antara lain kacang polong, selada, tomat, dan mentimun.
Beberapa juga ditambahkan bahan lain sesuai selera.
BACA JUGA:Wajib Kalian Simak, 5 Manfaat Garcinia Membantu Menjaga Berat Badan Ideal Anda
Setelah semua bahan tercampur, Beberuk Terong kemudian disiram dengan kuah encer campuran air jeruk limau.
5. Babalung