5. Nutrisi
Margarin dan mentega sama-sama mengandung beberapa jenis vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K, kalium, kalsium, fosfor, dan kolin, dalam jumlah yang bervariasi.
Vitamin dan mineral lainnya juga mungkin ditambahkan untuk memperkaya nutrisinya.
BACA JUGA:Masih Takut Makan Telur? Ini 5 Alasan untuk Tidak Membuang Kuningnya
BACA JUGA:Kenali! Inilah 5 Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan Tubuh
Namun, beda margarin dan mentega terletak pada jenis lemaknya Margarin mengandung lemak tak jenuh ganda (lemak baik).
Akan tetapi, margarin juga dapat mengandung lemak trans akibat dari proses pemadatan bahan dasarnya Sementara itu, mentega mengandung lemak jenuh tunggal dan ganda, serta kolesterol alami.
Margarin dan Mentega, Manakah yang Lebih Sehat?
Setelah mengetahui beda margarin dan mentega, mungkin Anda bertanya-tanya, manakah di antara keduanya yang lebih sehat Sebenarnya, margarin dan mentega sama-sama bisa memberikan manfaat baik bagi kesehatan apabila dikonsumsi dengan bijak.
BACA JUGA:Sayang untuk Dilewatkan! Ini Dia 5 Manfaat Putih Telur bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Manfaat Jamur Kuping bagi Kesehatan yang Sayang Dilewatkan!
Lemak sehat pada margarin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mencegah penyumbatan arteri akibat kolesterol sehingga risiko terjadinya penyakit jantung dapat menurun.
Margarin juga bisa menjadi pilihan bahan makanan untuk orang yang menjalani vegan atau menderita intoleransi laktosa.
Sementara itu, nutrisi pada mentega dapat membantu menjaga kesehatan tulang, kulit, dan mata, serta menurunkan risiko terkena kanker tertentu, seperti kanker paru-paru dan kanker prostat.
Mentega juga bisa menjadi pilihan bagi orang yang menjalani diet keto.
BACA JUGA:3 Model Rambut Pendek yang Cocok untuk Wanita Gemuk dan Pipi Tembem