Kandungan tersebut berfungsi efektif dalam melindungi tubuh dari radikal bebas.
Di samping itu, kandungan antioksidan yang terdapat pada buah biji salak mampu menurunkan risiko stres dan mengurangi peradangan.
Sehingga mengonsumsi biji salak secara rutin dan teratur dapat membantu mencegah radikal bebas dan mengatasi peradangan.
BACA JUGA:Wisata 5 Kuliner Banten Menjelajahi Warung-Warung Tradisional
5. Mencegah Hipertensi
Biji salak juga dipercaya bisa membantu menurunkan tekanan darah.
Sebuah penelitian menemukan bahwa seseorang yang secara rutin minum kopi biji salak bisa menurunkan tekanan darah.
Manfaat ini bisa didapatkan setidaknya mengonsumsi biji salak dalam dua minggu sekali.
Biji salak memiliki kandungan antioksidan polifenol yang berfungsi efektif dalam melawan aterosklerosis serta peradangan pembuluh darah.
BACA JUGA:Kenalkan Warisan Lokal, Tingkatkan Daya Tarik Wisata
Sehingga, biji salak juga mampu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah hipertensi. Itulah 5 manfaat biji salak bagi kesehatan wajib kalian tahu.