2. Menjaga dan menurunkan kadar gula darah
Makanan manis biasanya menjadi pantangan bagi penderita diabetes.
Namun, sari kurma justru aman dikonsumsi oleh penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik yang rendah.
Indeks glikemik adalah indikator seberapa cepat suatu makanan dapat meningkatkan kadar gula darah.
Oleh karena itu, penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah untuk menghindari kenaikan gula darah secara tiba-tiba.
BACA JUGA:Warisan Budaya Bengkulu 5 Kuliner Yang Tidak Boleh Dilewatkan
3. Menaikkan trombosit dan hemoglobin
Sari kurma dipercaya mampu menaikkan kadar trombosit berkat banyaknya kandungan glukosa dan vitamin C di dalamnya.
Oleh karena itu, sari kurma sangat baik untuk dikonsumsi, terutama bagi penderita demam berdarah dengue (DBD).
Penelitian juga menunjukkan bahwa kandungan zat besi dalam sari kurma sangat baik untuk meningkatkan pembentukan sel darah merah.
Oleh karena itu, sari kurma juga baik untuk mencegah anemia defisiensi zat besi.
BACA JUGA:Kerukunan Beragama Aset Berharga Pagaralam
4. Mengurangi tekanan darah tinggi
Tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk mengurangi tekanan darah tinggi adalah menjalani pola makan sehat dengan mengonsumsi makanan tinggi kalium.
Sari kurma kaya akan kandungan kalium.