KORANPAGARALAMPOS.COM - Menu Ringan Pasca Lebaran Pecel, Soto, hingga Es Buah Segar
Setelah melewati momen penuh kebahagiaan dan kehangatan selama Hari Raya Idulfitri tubuh kita seringkali "kaget" akibat pola makan yang berubah drastis.
Hidangan Lebaran seperti rendang, opor ayam, sambal goreng ati dan aneka kue kering memang menggoda selera, namun kebanyakan mengandung santan, lemak tinggi, dan kalori yang cukup besar.
Akibatnya tak jarang banyak orang merasa mudah lelah, perut begah, atau bahkan mengalami gangguan pencernaan setelah hari raya usai.
Untuk mengembalikan keseimbangan tubuh dan menyegarkan kembali selera memilih kuliner yang lezat namun tetap segar sangatlah penting.
BACA JUGA:Bikin Lapar! 7 Kuliner Pasar Klanggan Ini Wajib Kamu Cicipi Sekali Seumur Hidup
BACA JUGA:Mau Wisata Kuliner di Jombang? Ini 5 Makanan Lezat yang Bikin Ketagihan
Berikut ini adalah empat rekomendasi kuliner yang cocok disantap setelah Lebaran tidak hanya enak, tetapi juga membantu tubuh pulih dari “overload” makanan berat saat Lebaran.
Soto Ayam Lamongan adalah salah satu jenis soto khas Indonesia yang terkenal dengan kuahnya yang bening dan kaya rempah.
Dibandingkan dengan makanan bersantan saat Lebaran, soto ini terasa lebih ringan namun tetap menggugah selera.
Ciri khas:
BACA JUGA:Rindu Kampung Halaman? Cicipi Kuliner Khas Solo Ini Saat Buka Puasav
BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Cita Rasa Kuliner Khas Ternate yang Menggugah Selera!
Soto Ayam Lamongan memiliki kuah berwarna kuning cerah karena menggunakan kunyit sebagai bahan utama bumbunya.