Telur bebek merupakan salah satu sumber protein yang banyak digemari.
Di balik kelezatannya, ada kelebihan dan kekurangan telur bebek dari segi nutrisi yang penting untuk diketahui.
Berikut 5 manfaat telur bebek untuk kesehatan anda wajib kalian coba:
1. Melindungi kesehatan mata
BACA JUGA:Keajaiban Kesehatan, Yuk Simak 5 Manfaat Luar Biasa dari Pisang Merah
Anda dapat menemukan kandungan lutein dan zeaxanthin pada telur bebek yang berperan untuk memelihara kesehatan mata.
Lutein dan zeaxanthin adalah antioksidan yang membantu melindungi mata Anda dari berbagai jenis penyakit, mulai dari katarak hingga degenerasi makula.
Tak hanya itu saja, Anda juga dapat mengurangi risiko mata lelah akibat paparan blue light dari alat elektronik dengan asupan lutein dan zeaxanthin yang cukup.
2. Mengoptimalkan fungsi otak
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Alami, 5 Manfaat Daun Kele Yang Harus Anda Ketahui!
Manfaat lain yang bisa Anda peroleh dari memakan telur bebek adalah fungsi otak yang meningkat.
Salah satu kandungan dalam telur bebek, yaitu kolin, berperan besar dalam reaksi biokimia pada otak.
Kolin juga mempercepat pelepasan protein asetilkolin pada otak.
Protein tersebut membantu otak untuk menjalankan fungsi-fungsi dasar, termasuk memori.
BACA JUGA:Kesehatan Dalam Setiap Tetes! Ini 5 Manfaat Luar Biasa Jus Strawberry Untuk Kesehatan Tubuh
Kadar asetilkolin yang rendah sering kali berkaitan dengan penyakit Alzheimer.